Les membres du syndicat Starbucks Workers United ont entamé une grève ce vendredi dans les villes de Seattle – où est née cette chaîne de café -, Los Angeles et Chicago pour impliquer l'entreprise pendant la période de Noël et faire pression sur elle pour qu'elle obtienne des améliorations contractuelles.
Le syndicat a indiqué aujourd'hui dans un communiqué que la grève, qui serait la plus importante au sein de cette entreprise au cours des 13 derniers mois, durerait cinq jours et que ses protestations seraient « de plus en plus intenses ».
La représentation des travailleurs affirme qu'elle tente de négocier avec l'entreprise depuis février principalement pour obtenir des améliorations salariales dans le cadre de ce qui serait le premier accord de travail sous l'égide du syndicat, mais que la direction de l'entreprise n'a pas respecté ses engagements et fait obstacle à un accord. .
« Au cours d'une année au cours de laquelle Starbucks a investi tant de millions dans des cadres de haut niveau, il n'a pas réussi à présenter une proposition viable aux baristas qui dirigent son entreprise. Nous ferons tout ce qu’il faut pour nous assurer qu’ils tiennent la promesse qui nous a été faite en février », a déclaré Fatemeh Alhadjabood, barista de Starbucks et déléguée à la négociation, dans un communiqué publié par le syndicat.
L’entreprise a regretté la position de Starbucks Workers United, affirmant qu’ils payaient un salaire moyen de 18 dollars de l’heure – « le plus élevé pour les travailleurs du secteur », selon Starbucks – et a ajouté qu’ils étaient prêts à négocier à nouveau.
« Nous avons conclu plus de 30 accords importants sur des centaines de questions que les délégués de Workers United nous ont dit être importantes pour eux, y compris beaucoup de nature économique », a défendu Starbucks dans une communication officielle.
La Guilde représente près de 12 000 travailleurs
Starbucks Workers United a remporté sa première élection syndicale à Buffalo, New York, en décembre 2021 et a depuis obtenu le droit de représenter près de 12 000 travailleurs répartis sur 528 sites aux États-Unis.
Concernant l'impact de cette grève, qui coïncide avec la veille de Noël avec un afflux important de clients, les précédents indiquent que de nombreuses cafétérias impliquées ont réussi à rester ouvertes, puisque l'entreprise a remplacé les travailleurs syndiqués et grévistes par des directeurs ou des employés de locaux voisins qui n'a pas rejoint les grèves.
Starbucks compte environ 11 200 cafés aux États-Unis et emploie environ 200 000 personnes.
Avec les informations de l'EFE
