Juan Cortina Gallardo, président du Conseil national agricole, a déclaré que le Mexique est le septième exportateur mondial de produits alimentaires, les États-Unis étant le plus gros acheteur.
« Nous sommes le troisième producteur agricole d'Amérique latine, le onzième producteur alimentaire mondial et le septième exportateur mondial de produits agroalimentaires », a déclaré l'homme d'affaires lors du IIe Congrès national de santé et sécurité agroalimentaire.
Selon le chef d’entreprise, le PIB agroalimentaire a progressé de 2,1% à fin 2023.
« Nous sommes l'un des pays avec le plus grand nombre d'accords commerciaux, avec un total de 14 accords qui, ensemble, nous donnent un accès préférentiel à 61% du PIB mondial et à environ 20% de la population mondiale », a déclaré l'homme d'affaires.
Le secteur agricole est le troisième générateur de devises au Mexique, après le tourisme et les investissements directs étrangers (IDE), mais au-dessus des devises générées par le pétrole, a-t-il déclaré.
« La production et l'exportation d'hortofruits au Mexique sont une réussite grâce au T-MEC pour la santé et la sécurité du pays », a-t-il déclaré.
Il a déclaré que l'horticulture contribue à environ 40% de la valeur totale de la production agricole du Mexique et génère plus de 1,4 million d'emplois pour les journaliers, contribuant ainsi à l'excédent commercial d'une moyenne de 196,220 millions de pesos par an.
Depuis 2016, le Mexique est devenu le principal fournisseur agroalimentaire des États-Unis : « Actuellement, nous fournissons plus de 70 % des légumes frais et près de 50 % des fruits que le pays importe de l'étranger. »
« En 2023, les exportations agroalimentaires ont atteint une valeur de plus de 51 milliards de dollars, la valeur la plus élevée depuis 32 ans. En 2023, nous avons réalisé un excédent de 7,576 millions de dollars de plus qu'en 2022. De janvier à mai 2024, notre excédent est de 4,890 millions de dollars, soit 35,7% de plus qu'en 2022», a-t-il expliqué.
Les membres du conseil sont convaincus que la santé et la sécurité doivent continuer d'être une priorité stratégique pour notre secteur, a-t-il souligné.
« La mise en œuvre de bonnes pratiques agricoles, l'utilisation responsable des intrants et l'adoption de technologies innovantes sont des aspects essentiels pour maintenir et améliorer nos normes, afin de continuer à croître en tant que puissance d'exportation », a déclaré le producteur de sucre.
Le président de l'ANC a ajouté qu'ils sont prêts à travailler ensemble avec le prochain gouvernement, c'est pourquoi un dialogue s'est instauré ces derniers mois sur les principaux intérêts du secteur agroalimentaire et « nous sommes d'accord sur presque 100% des les problèmes. Reconnaître l’ouverture au dialogue et discuter des problèmes pour trouver la meilleure solution pour le Mexique.
« Nous avons discuté de la question de la santé et de la sécurité avec le président élu et le prochain secrétaire à l'Agriculture, pleinement d'accord sur l'importance de renforcer le Senasica (Service national de santé, de sécurité et de qualité agroalimentaire) et de lui donner les ressources nécessaires. et des outils pour maintenir et améliorer notre statut sanitaire et phytosanitaire, qui est l'un des meilleurs au monde », a-t-il expliqué.
« Avec cette vision, bâtissons Senasica pour les 30 prochaines années, une institution et un système qui répond efficacement aux défis de la production et de la commercialisation des produits agroalimentaires, de l'aquaculture et de la pêche », a-t-il conclu.
