Les producteurs de maïs de Sinaloa avertissent que la production de céréales pour la production de tortillas au Mexique est déjà inabordable, car il y a une perte de 12 000 pesos pour chaque hectare de nourriture.
« La culture du maïs, du blé et du sorgho le rend inabordable, car les prix internationaux sont inférieurs au coût de production », explique Baltazar Valdez Armentia, président de Campesinos Unidos de Sinaloa.
Au cours du premier semestre 2023, le prix du maïs a chuté de plus de 30 % par rapport à 2022 : « L’année dernière, ils nous ont payé 7 000 pesos la tonne de maïs et aujourd’hui ils ne paient que 5 000 pesos la tonne de maïs », raconte-t-il.
Depuis plusieurs mois, le président de la République, Andrés Manuel López Obrador, réclame un prix de 7 000 pesos pour une tonne de maïs, car « cela nous permet d’avoir une rentabilité de 20 % qui nous donnerait une bouffée d’air pour poursuivre l’activité agricole », dit-il.
Les producteurs agricoles ont vu comment le prix des engrais, des semences et des insecticides a augmenté de plus de 33 %, ce qui a encore pesé sur la rentabilité, précise le producteur de Sinaloan.
Actuellement, les producteurs de maïs enregistrent déjà des pertes de 12 000 pesos par hectare produit, quelque chose de similaire se produit pour le blé et le sorgho.
À Sinaloa, plus de 60 pour cent de la production nationale de maïs est produite.
« Au moment où les producteurs tomberont en faillite économique, l’économie de chaque région comme Sinaloa, Sonora, Tamaulipas deviendra déséquilibrée », prévient-il.
Annuellement, la production de maïs représente 48 milliards de pesos de revenus pour Sinaloa.
Il y a environ 4 millions de tonnes de maïs avec un prix de marché de 5 pesos, ce qui est insuffisant et nécessite un paiement de 7 pesos comme Segalmex paie, ajoute-t-il.
« Nous demandons au président de la République son soutien, car après 4 ans, il n’y a plus eu besoin de ces soutiens établis dans la loi sur le développement durable », mentionne-t-il.
« Nous sommes exclus des systèmes de commercialisation du maïs », déclare Manuel Gumaro López Cuadras, président de l’organisation des producteurs indépendants d’Angostura.
Les marchés internationaux ne favorisent pas la production de maïs à Sinaloa, et il y a des prix qui ne suffisent même pas à payer ce qui a été dépensé pour la récolte, ajoute-t-il.
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« Cela coûte 5 pesos la tonne de maïs, mais il nous en coûte plus de 6 pesos pour produire une tonne de maïs à Sinaloa. C’est quelque chose de très illogique », souligne-t-il.
Nous avons demandé au président de la République de nous aider à résoudre la crise et le problème vécus par plus de 27 000 producteurs de maïs et 2 000 moissonneurs de blé à Sinaloa, ajoute l’homme d’affaires de Sinaloa.
