Bien que le burger le plus traditionnel soit celui au bœuf, vous avez peut-être essayé ou vu des variantes telles que les burgers au poulet, au poisson ou aux légumes.
C’est parce que c’est une préparation très populaire. À tel point que chaque 28 mai, nous célébrons le Hamburger Day.
Et si votre intention est d'honorer ce plat en le dégustant aujourd'hui, vous serez heureux de lire que le Service d'information agroalimentaire et halieutique (SIAP) affirme que le hamburger est un plat complet qui peut être consommé en toute confiance, à condition de car ce n'est pas notre alimentation quotidienne.
La viande de hamburger, quelle qu'elle soit, explique la SIAP, apporte des protéines. De plus, dit-il, les compagnons comme la laitue, l’oignon et les tomates sont des légumes nutritifs.
Le pain contient des céréales qui fournissent de l'énergie. Et enfin, ajoute-t-il, si le burger que vous commandez comprend du fromage, il apporte du calcium et des vitamines.
« Le hamburger contient des éléments issus des 5 groupes alimentaires : viandes, céréales, produits laitiers, légumes, ainsi que des sucres et des graisses », précise la SIAP.
Après les tacos, les ailes de poulet et la cuisine mexicaine, les hamburgers sont le plat le plus commandé par les Mexicains, selon la plateforme Didi Food.
Les villes où ce plat est le plus demandé, ajoutent les informations de la plateforme de livraison à domicile, sont Mexico, Monterrey, Guadalajara, Juárez, Mexicali, Tijuana, Culiacán et Toluca.
Quant au moment préféré où les Mexicains commandent ce plat, l'année dernière, la préférence a été le dimanche entre 14 et 15 heures, bien qu'il y a un an, le moment préféré pour commander ce plat était également le dimanche, mais dans la nuit.
Nous vous souhaitons une bonne journée du Burger.
