Yum Brands a annoncé mardi qu'elle étudiait des options stratégiques pour sa chaîne Pizza Hut, qui est en difficulté dans un secteur de restauration rapide hautement compétitif, tout en publiant de solides résultats trimestriels tirés par une forte demande dans les établissements Taco Bell aux États-Unis.
Les ventes de Pizza Hut sont à la traîne par rapport aux autres grandes marques du groupe, telles que Taco Bell et KFC International, accumulant sept trimestres consécutifs de baisse. En revanche, Taco Bell n’a pas enregistré de ventes comparables négatives depuis juin 2020.
« Les performances de Pizza Hut indiquent la nécessité de prendre des mesures supplémentaires pour aider la marque à atteindre son plein potentiel, ce qui pourrait être mieux réalisé en dehors de Yum Brands », a déclaré le nouveau PDG de l'entreprise, Chris Turner, dans un communiqué.
Après plusieurs trimestres de hausse des prix, d’inflation persistante et d’incertitude économique, les consommateurs sont devenus plus prudents lorsqu’ils mangent au restaurant, cherchant à étirer leur budget. Malgré tout, la pizza reste considérée comme une option économique pour nourrir les familles.
Le géant de l'industrie Domino's Pizza a rapporté en octobre que la demande pour ses produits avait augmenté grâce aux promotions, aux nouveaux menus et aux partenariats de livraison avec des plateformes telles que DoorDash et UberEats. De son côté, Pizza Hut a également proposé des promotions, comme des pizzas personnelles à 5 $ et 2 $, mais son message de valeur « n'était pas suffisant dans un marché hautement concurrentiel », a reconnu l'ancien PDG David Gibbs en août.
Les actions de Yum Brands ont augmenté d'environ 5% vendredi aux premières heures de négociation. Les résultats sont publiés dans un contexte où plusieurs chaînes de restaurants ont signalé une baisse de l'achalandage client au second semestre.
Malgré cela, la cuisine tex-mex de Taco Bell et ses prix plus abordables ont aidé l'entreprise à tenir bon face au ralentissement de la consommation.
Il existe actuellement 19 872 restaurants Pizza Hut dans le monde et la chaîne représente environ 11 % des bénéfices d'exploitation annuels de Yum Brands, contre 36 % pour les activités américaines de Taco Bell.
Andrew Charles, analyste chez TD Cowen, a qualifié de positive la décision d'examiner des alternatives stratégiques pour Pizza Hut, notant que cette décision laisserait Yum Brands comme une entreprise à croissance plus rapide, axée sur les réussites de Taco Bell US et de KFC International.
Les ventes mondiales à magasins comparables de Yum Brands ont augmenté de 3 % au cours du trimestre clos le 30 septembre, dépassant les estimations de 2,68 %, selon les données du LSEG.
Le bénéfice ajusté par action s'est élevé à 1,58 $, supérieur aux estimations de 1,49 $.
Le géant de l'alimentation PepsiCo a acquis Pizza Hut en 1977, mais a séparé la chaîne avec KFC et Taco Bell en 1997 pour créer une nouvelle entreprise de restauration, qui a adopté le nom de Yum Brands en 2002.
Yum Brands a déclaré vendredi qu'il n'y avait pas de calendrier clair pour terminer l'examen stratégique de Pizza Hut et qu'il n'y avait aucune garantie que le processus aboutirait à une transaction.
