Juan Cortina Gallardo, président du Conseil national agricole (CNA), a déclaré que l’interdiction du maïs jaune ou transgénique proposée par le gouvernement d’Andrés Manuel López Obrador est basée sur l’ignorance, car il a été donné au bétail pendant des décennies et a été consommé. tortillas à partir de cette matière première.
« Pour moi personnellement, (l’interdiction du maïs transgénique ou jaune) est un débat sans aucun sens, non basé sur la réalité et avec beaucoup d’ignorance qui l’entoure », a déclaré l’homme d’affaires.
Il a ajouté que les deux types de maïs peuvent survivre au Mexique, comme c’est le cas dans d’autres régions du monde.
Les graines ne seront pas contaminées, comme on le dit, puisque le Centre International d’Amélioration du Maïs et du Blé (CIMMYT) possède la plus grande banque de matériel génétique au monde pour le maïs et le blé :
« Ils peuvent reproduire les graines qu’ils veulent », a-t-il indiqué.
Parmi les 20 réformes présentées le 5 février 2024 par le président Andrés Manuel López Obrador, il y en a une où il propose d’interdire la plantation et la consommation humaine de maïs transgénique, une décision gouvernementale en vigueur depuis plusieurs mois déjà en pleine crise. un différend commercial avec les États-Unis et qui, à ce jour, n’a pas été résolu entre les parties.
« Déclarer notre pays exempt de maïs génétiquement modifié, tel que transgénique, destiné à la plantation et à la consommation humaine, ainsi que la reconnaissance du maïs comme aliment de base et élément d’identité nationale », a déclaré le président.
Avec l’interdiction du maïs génétiquement modifié, nous entrons dans un débat qui n’a plus de sens, a déclaré le président de l’ANC.
Il a rappelé qu’il prouve que le maïs jaune ne nuit pas à la santé, puisqu’il est utilisé depuis au moins 30 ans.
« Les secteurs de l’élevage américain et mexicain nourrissent les poulets, les vaches et les porcs avec du maïs jaune et rien ne s’est produit et ici au Mexique, nous mangeons des tortillas faites à partir de ce maïs depuis des décennies », a-t-il commenté.
L’interdiction du maïs transgénique ne pose plus de problème aux consommateurs mexicains, a ajouté Juan Cortina Gallardo.
En Europe, où le mouvement a commencé à la fin des années 90, depuis l’inquiétude suscitée par ce type de maïs, le consommateur européen ne se préoccupe plus de cette question, a déclaré l’homme d’affaires.
« Nous sommes engagés dans une discussion inutile et dénuée de sens et cela nous place également face à un problème délicat avec notre partenaire commercial, les États-Unis », a-t-il noté.
L’un des grands avantages de notre secteur est la complémentarité avec le marché américain, a-t-il indiqué.
Les États-Unis envoient des céréales et des oléagineux et le Mexique des fruits, des légumes et des protéines, a-t-il ajouté.
« Toutes les subventions que le secteur du maïs et des céréales reçoivent des États-Unis profitent au Mexique, avec des céréales bon marché et les transforment avec de la valeur ajoutée », a-t-il indiqué.
La balance commerciale avec les États-Unis est une question délicate, que nous ne devons pas abandonner et dont nous devons nous occuper, a-t-il déclaré.
En 2026 aura lieu la révision du Traité Mexique-États-Unis-Canada, ce qui sera très important pour qu’il reste tel qu’il est et que rien ne soit changé, a-t-il déclaré.
Il a déclaré qu’un important processus de renégociation avait déjà eu lieu à la fin du gouvernement de Donald Trump, qu’un nouvel accord commercial avait été signé et qu’il fallait désormais garantir que le traité se poursuivrait pendant encore 3 ans et que tous les accords s’appliqueraient.
Il est très important que nous donnions à nos agriculteurs les outils dont ils ont besoin pour être plus compétitifs et productifs, a conclu Juan Cortina Gallardo.
