Une mauvaise boisson. C'est ce qu'ont connu les exportations de tequila, mezcal, sotol, raicilla et bacanora, qui ont chuté de plus de 10,95 pour cent en raison de la baisse de la demande des États-Unis, de l'Europe et des pays d'Amérique latine, d'Océanie, d'Afrique et des Antilles au premier semestre 2024. .
Entre janvier et juin 2024, les producteurs mexicains ont vendu plus de 2,094 millions de dollars de tequila, mezcal, sotol, raicilla et bacanara dans le monde, alors qu'au cours de la même période l'année dernière, ils en ont vendu plus de 2,352 millions de dollars, selon la Banque du Mexique.
L'Europe est la région qui a enregistré la plus forte baisse des exportations de tequila, suivie par les pays d'Afrique, d'Océanie, d'Amérique latine, des Antilles et des États-Unis. Alors qu’il y a eu une forte augmentation des achats de cette boisson dans les pays asiatiques.
Fin juin 2024, les ventes de tequila ont chuté de 65,51 pour cent sur le marché européen, une région qui n'a acheté que 85 millions 688 mille dollars de cette boisson, dont l'appellation d'origine appartient à Jalisco, Michoacán, Guanajuato, Nayarit et Tamaulipas.
Au cours de la même période de l'année dernière, plus de 248 millions 490 000 dollars de ces distillats ont été vendus à l'étranger.
Selon la banque centrale, les ventes de tequila ont chuté de 5,53 pour cent aux États-Unis, le plus gros acheteur de cette boisson, qui ont rapporté 1 647 millions de dollars au premier trimestre. Au cours de la même période l'année dernière, plus de 1,743 millions de dollars ont été vendus.
L'influence de George Clooney, acteur et réalisateur, celle de l'ancien basketteur Michael Jordan, ainsi que de Kendall Nicole Jenner, femme d'affaires et membre de la famille Kardashian, et d'autres célébrités américaines ont fait exploser les exportations de tequila aux Etats-Unis en 2023.
Banxico ajoute que les ventes de tequila ont augmenté de 49 pour cent en Asie, après que plus de 107 millions 639 mille dollars de cette boisson mexicaine ont été consommés au cours du premier semestre. Au cours de la même période l'année dernière, 72 millions 232 mille dollars.
Depuis plusieurs années, des célébrités de Chine, du Japon, d'Indonésie et d'Inde cherchent à faire fabriquer de la tequila à Jalisco pour lancer leurs propres marques. Certaines souhaitent même investir dans la création d'usines pour produire la boisson emblématique du Mexique.
La tequila mexicaine est exportée vers 116 pays, soit trois de plus qu'en 2022, parmi lesquels des pays européens, asiatiques et nord-américains, rapporte le ministère de l'Agriculture et du Développement rural (Sader).
Les achats en provenance des États-Unis représentaient 79,8% du volume total de tequila produite dans différentes régions du Mexique, selon l'agence dirigée par Víctor Manuel Villalobos Arámbula.
À Jalisco, 100 pour cent de la valeur de la production est obtenue dans des conditions pluviales ; Les municipalités d'Arandas, Tequila, Jesús María, San Gabriel, Zacoalco de Torres, Tepatitlán de Morelos et Atotonilco El Alto, ont contribué à hauteur de 50,5% de la valeur générée dans l'entité.
Au cours des six dernières années, 141 pays ont acquis de la tequila, 77,6 % d'entre eux ont continué à en acheter de manière constante. Durant cette période, l'Espagne, le Royaume-Uni et l'Italie ont enregistré une augmentation significative de leurs importations
« La montée en puissance de la boisson emblématique de l'identité nationale, sur le marché international, a considérablement stimulé les exportations qui, en 2023, ont généré un revenu record : 4,159 millions de dollars », détaille Sader.
Les producteurs de bacanora, un distillat originaire de l'État de Sonora, n'ont vendu aucun litre de boisson au premier semestre 2024, alors que l'année dernière, ils ont réussi à placer 266 763 dollars auprès des consommateurs étrangers.
En octobre 2022, le musicien, acteur et designer Lenny Kravitz a conclu un partenariat avec le producteur de spiritueux mexicain Casa Lumbre pour lancer un sotol made in Chihuahua.
C’est ainsi que Sotol est devenu célèbre, enregistrant une baisse de 82,43 pour cent de ses exportations jusqu’à fin juin 2024.
Les producteurs de Sotol n'ont réussi à vendre que 274 723 dollars à l'étranger au premier semestre 2024, contre 1 563 000 dollars facturés pour leurs exportations au cours de la même période de l'année dernière.
Les exportations de raicilla, une boisson issue du distillat d'une série d'agaves des régions de la Sierra Occidentale et de la Costa Norte de Jalisco, ont chuté de 29,32 pour cent au premier semestre 2024.
Selon Banxico, plus de 201.167 dollars de raicilla ont été vendus entre janvier et juin 2024, contre 284.629 dollars pour la même période de l'année dernière.
Une autre baisse a été signalée par le Mezcal, dont les ventes ont chuté de 20 pour cent au premier semestre 2024. Au cours de cette période, ils n'ont vendu que 67 millions 421 mille dollars de cette boisson produite à Oaxaca, Puebla, Michoacán, Durango, San Luis Potosí, Guerrero, Zacatecas. , Guanajuato et Tamaulipas.
« Au niveau mondial, le commerce connaît des difficultés sans rapport avec le mezcal », déclare Héctor Oscar Hernández García, directeur général du Conseil mexicain de réglementation de la qualité du mezcal.
La diminution des exportations et la baisse du taux de change (peso-dollar) ont ralenti la croissance de ce secteur et, compte tenu de ces variables, les producteurs de tequila, mezcal, sotol, raicilla et bacanora ne peuvent pas faire grand-chose.
