Fernando Mayer De Leeuw, directeur des affaires économiques de la Confédération nationale des organisations d'élevage (CNOG), a déclaré que l'étiquetage Produit des États-Unis augmentera de 80 dollars pour chaque veau vivant allant du Mexique aux États-Unis, ce qui affectera les producteurs mexicains.
« L'étiquetage est déjà passé, puisqu'il y avait un étiquetage obligatoire qui a duré de 2009 à 2015 et qu'environ 80 dollars par tête ont augmenté le prix des veaux (90 ou 136 kilos), qui traversaient du Mexique vers les États-Unis », a déclaré l'économiste.
En raison de la ségrégation du bétail, il y a eu une augmentation de 80 dollars pour chaque veau exporté du Mexique vers les États-Unis, ce qui a été justifié dans les factures des vendeurs, a-t-il commenté.
Chacun des veaux qui transitent du Mexique vers les États-Unis est vendu au prix de 700 ou 600 dollars, donc une contrepartie de « 80 dollars, c'est beaucoup », a-t-il déclaré.
« Les 80 dollars ne représentent pas exactement l'utilité, mais c'est un coup très dur, injuste et injustifiable et il n'y a aucune raison d'avoir un coût pour un label discriminatoire, tout comme il n'y a aucun soutien économique ou commercial pour son existence. du sceau) aux États-Unis) », a-t-il déclaré.
Le CNOG représente 45 syndicats régionaux d'élevage, associations et entreprises dédiés à l'élevage de bovins vivants, de produits laitiers et de lait dans la République mexicaine.
Le 11 mars, le secrétaire à l'Agriculture a exprimé sa déception et son inquiétude face à l'annonce du ministère de l'Agriculture des États-Unis d'établir la règle finale volontaire en matière d'étiquetage. Produit des États-Unis soit Produit des États-Unis pour la viande, la volaille et les ovoproduits.
« La règle finale d’étiquetage volontaire Produit des États-Unis ouvre la voie à des incitations à la régression et à une incohérence avec les obligations de l'Organisation mondiale du commerce (OMC) de se conformer à la décision dans le cas de l'étiquetage du pays d'origine (COOL) dans les produits carnés, sur lequel le Mexique se réserve ses droits », a déclaré l'agence en charge de Víctor Villalobos.
En 2023, la valeur des exportations mexicaines de bovins vivants et de viande bovine et de leurs dérivés vers les États-Unis s'élevait à 3 milliards de dollars, dont 1,25 million de têtes de bétail et 260 mille tonnes de viande bovine et produits dérivés.
Le Mexique est l’un des principaux fournisseurs de viande et de produits bovins et porcins des États-Unis. Actuellement, notre pays est le deuxième fournisseur de viande bovine et de produits dérivés des États-Unis, représentant 20 % du total des importations américaines.
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Le gouvernement américain a demandé aux entreprises de transformation de s’inscrire volontairement à l’étiquetage d’ici 2026.
« En rendant l'étiquetage volontaire, les États-Unis reviennent sur leurs engagements de 2019 en faveur d'un étiquetage volontaire », a déclaré Fernando Mayer De Leeuw.
« Que vous dit l'étiquette ? Pour pouvoir étiqueter le bœuf, le poulet et les œufs, il faut que l'animal, le bœuf ou le bovin soit né, nourri et abattu aux États-Unis, c'est pourquoi c'est discriminatoire pour les producteurs mexicains », a-t-il souligné.
L'animal mexicain qui donne naissance à des veaux de faible poids ne sera plus soumis à l'étiquetage volontaire, a-t-il ajouté.
Si vous voulez vendre du bœuf et acheter l'animal mexicain, vous devez le séparer et fixer des jours précis pour l'abattage de l'animal, a-t-il expliqué.
« L'administration de Joe Biden, en particulier Tom Vilsack, secrétaire à l'Agriculture des États-Unis, avait intérêt à mettre en place l'étiquetage d'origine, car il en faisait la promotion à l'époque où il était dans le secteur privé et maintenant en tant que secrétaire, il le fait. », a-t-il exprimé.
Il a ajouté que l'étiquetage Product of USA se voyait venir, c'est pourquoi la confédération et l'ANC se sont rendus à Washington il y a un mois pour élever leur voix.
« La règle a été adoptée comme nous ne la souhaitions pas et les États-Unis n'ont pas écouté nos commentaires et ils n'avaient aucune raison de le faire, mais nous allons nous défendre », a-t-il déclaré.
« L'étiquetage est très regrettable »
Juan Ley Zevada, président de l'Association mexicaine des exportateurs de viande, a assuré que l'étiquetage est très regrettable car il est discriminatoire et va au-delà de ce qui est établi dans le traité des États-Unis, du Mexique et du Canada.
Cet étiquetage va à l'encontre du travail effectué depuis de nombreuses années pour renforcer l'unité d'approvisionnement de la région des États-Unis, du Mexique et du Canada, a-t-il déclaré.
« L'étiquetage Product of USA affectera le plus les transformateurs américains, car il limite automatiquement leur approvisionnement et ils sont les principaux concernés », j'affirme.
