Les habitudes d’achat des consommateurs ont radicalement changé à la suite de la pandémie, obligeant les consommateurs à détaillants chercher de nouveaux moyens et stratégies de survie.
Il boom du commerce électronique Ce n’est que le point de départ de cette histoire. L’industrie de détailou commerce de détail, rapporte des chiffres impondérables : on estime qu’au Mexique, ce secteur génère des ventes de 3,5 milliards de pesos chaque année, selon des sources officielles.
Cependant, pour les plus de 2 millions 229 000 unités d’affaires dédiées à la détaille mot vendre a cessé de signifier une fin simple et évidente, pour devenir tout un processus qui implique une expérience pour le consommateur, l’ouverture de nouveaux canaux de vente et faire face au défi d’un contexte économique plus que complexe.
Tras una pandemia que obligó a los comercios a avanzar rápidamente en sus soluciones digitales (hasta antes de la emergencia sanitaria, el comercio minorista era una de las industrias con mayor rezago tecnológico), ahora la venta minorista sucede en diferentes puntos y en todos ellos al même temps.
« La connexion entre les canaux, ou le commerce unifié comme ils l’appellent désormais, est devenu très pertinent. Les gens veulent acheter en ligne et retirer en magasin, ou acheter en magasin et se faire livrer à domicile », explique Carlos Marín, directeur général de Liverpool, l’un des principaux détaillants dans le pays, avec plus de 122 magasins physiques et autant de centres de distribution.
Comme pour la grande majorité des secteurs économiques, la pandémie a marqué un tournant pour la détail: pendant les trois premiers mois des restrictions sanitaires, les ventes ont chuté jusqu’à 24,3% dans leur comparaison annuelle -selon l’Association nationale des libre-service et des grands magasins-, ce qui a motivé cette industrie qui génère 7,74 millions d’emplois à trouver des solutions et repenser complètement les modèles économiques.
« En chiffres ronds, la participation des canaux numériques aujourd’hui, par rapport à ce que nous avions avant la pandémie, a triplé, avec tout ce que cela implique, en termes d’investissements très forts dans la partie logistique, principalement », contraste Marin.
Pour Liverpool, par exemple, aujourd’hui l’un de ses plus gros investissements en cours concerne son centre de distribution Arco Norte (État de Mexico), qui sera également le plus grand entrepôt logistique d’Amérique latine. Après cet important tournant, où le plus grand détaillant départemental concentre ses plus gros investissements non pas dans des magasins physiques, mais dans des centres logistiques pour une stratégie omnicanal, il n’est pas non plus surprenant que l’un des supermarchés à la croissance la plus rapide de ces années ne dispose pas d’un seul magasin physique .
Jüsto a vu le jour en 2019 et concurrence désormais les principales chaînes du pays grâce à un système entièrement numérique, qui promet des produits frais avec la garantie de livraisons ponctuelles et la proposition durable d’utiliser moins de plastique et moins de déchets, par rapport aux autres magasins.
« Après la pandémie, le consommateur donne la priorité à la santé, au temps familial de qualité et au budget du ménage. Mais de nombreux facteurs ajoutent à la pression : l’inflation, le temps passé loin de chez soi au travail et peu d’occasions de cuisiner ou de faire de l’exercice. Pour cette raison, ils recherchent des entreprises et des solutions qui ajoutent de la valeur à ces aspects de leur vie », déclare Ricardo Weder, PDG et fondateur de Jüsto.
Le secteur détail il s’est adapté à une époque où le physique dialogue en permanence avec les plateformes numériques, guidé par les nouveaux besoins du consommateur.
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