Ce dimanche 28 mai, nous porterons de longues nappes, ou plutôt des nappes peut-être tachées de moutarde ou de ketchup… du moins ce sera peut-être le cas pour ceux qui célèbrent le Hamburger Day.
Au Mexique, cette envie est généralement consommée plus fréquemment qu’on ne l’imagine et le fait est que la disponibilité des hamburgers est également élevée.
Dans la rue, les hamburgers sont couramment proposés dans les restaurants, les établissements de restauration rapide et les établissements mobiles.
Même à Mexico, il est possible de trouver des établissements de hamburgers 24 heures sur 24.
En fait, selon les données de l’Inegi, il y a plus de 68 000 restaurants qui préparent des hamburgers dans le pays et sont parmi ceux qui contribuent le plus à la production de l’industrie de la restauration.
Quant aux préparations, les hamburgers peuvent être de différents types de viande et même végétariens. Parmi les ingrédients, on peut compter la laitue et la tomate comme les plus courants, contrairement aux vinaigrettes spéciales, qui ne sont proposées que dans certains cas.
Le dimanche soir, selon la plateforme Didi Food, plus précisément entre 8h et 10h, c’est quand plus de Mexicains commandent des hamburgers.
la plateforme de livraison indique que Mexico est en tête des villes avec le plus de commandes de hamburgers à domicile. Monterrey, Guadalajara, Durango et Chihuahua complètent le top 5 des emplacements où la plupart sont commandés et distribués.
Quant au plus consommé sur la plateforme Didi Food, étonnamment, les Mexicains ne restent pas avec un hamburger de base : le plus demandé est celui avec double viande, fromages, légumes et sauces.
(Nous espérons que nous n’avons pas causé de fringales et d’urgence. Bonne journée internationale du burger)
