Le Conseil mondial du voyage et du tourisme (WTTC) a présenté une liste de critères selon lesquels tout hébergement touristique dans le monde, quelle que soit sa taille, peut être certifié comme espace durable.
Avec les Basic Concepts of Hotel Sustainability, intégrés au programme Basics, le Conseil cherche à conduire l’industrie vers un modèle plus responsable.
De même, l’initiative, présentée dans le cadre du salon du tourisme de Berlin, est cohérente avec la nouvelle demande des voyageurs pour des hébergements dont les processus prennent soin de l’environnement.
Le programme Basics, selon le WTTC, a un point de départ réalisable, de sorte que les hôtels intéressés pourront le mettre en œuvre de manière réaliste.
La vérification de la conformité se fera par le biais d’un programme de vérification en ligne et les hôtels intéressés doivent répondre à au moins 8 des 12 critères au cours des 12 premiers mois, jusqu’à atteindre l’objectif de 12 critères remplis la troisième année.
Six grands groupes hôteliers internationaux, représentant des dizaines de milliers d’hébergements dans le monde, ont déjà rejoint Basics en tant que partenaires inauguraux, a rapporté le WTTC.
Ces premiers groupes comprennent des marques bien connues telles que Accor, Jin Jiang International, Louvre Hotels Group, Meliá Hotels International, Meininger et Radisson Hotel Group.
Julia Simpson, présidente et chef de la direction du WTTC, a expliqué que « l’initiative est une réponse au besoin du secteur d’une base de référence pour les hôtels et autres hébergements touristiques afin d’introduire des normes de durabilité exigeantes ».
En outre, Simpson a déclaré que les recherches du WTTC montrent que la plupart des propriétaires d’entreprise sont conscients de leur responsabilité envers l’environnement, mais ont besoin d’un guide étape par étape scientifiquement vérifiable.
Inge Huijbrechts, vice-présidente senior Global Sustainability, Safety and Corporate Communications Radisson Hotel Group, a expliqué pour sa part que le programme Hotel Sustainability Basics « satisfait une demande nouvelle et sans réponse dans l’industrie hôtelière ».
Il a ajouté que l’initiative fournit un label solide, fiable et clair pour la durabilité essentielle des hôtels.
« Radisson Hotel Group s’est engagé à mettre en œuvre les bases de la durabilité hôtelière dans l’ensemble de ses 1 100 hôtels d’ici 2025. Nous le faisons avec notre actionnaire Jin Jiang International, sa filiale Louvre Hotel Group et d’autres grands groupes hôteliers et destinations dans le monde. » exprimer.
Critères de durabilité
Les 12 critères du programme Basics pour la durabilité des hôtels sont catalogués en 3 catégories différentes : efficacité, planète et personnes.
1. Mesurer et réduire la consommation d’énergie
2. Mesurer et réduire la consommation d’eau
3. Identifier et réduire les déchets
4. Mesurer et réduire les émissions de carbone
5. Programme de réutilisation du linge
6. Produits de nettoyage écologiques
7. Options végétariennes
8. Pas de pailles ou d’agitateurs en plastique
9. Pas de bouteilles d’eau SUP
10. Distributeurs de commodités en vrac
11. Bénéfice communautaire
12. Réduire les inégalités
