La Fédération nationale des producteurs de café de Colombie (FNC) a entamé une transformation de son modèle opérationnel et commercial qui comprend une plus grande pénétration sur les marchés des États-Unis et de la Chine à travers ses différentes marques, dont Juan Valdéz, a annoncé mardi le directeur général de l'entreprise, Germán. Bahamón.
« La Fédération a joué une fois de plus un rôle plus prédominant (…) nous voulons travailler main dans la main avec les entreprises privées pour que le café colombien atteigne davantage de destinations », a déclaré Bahamón en faisant le bilan de sa première année de mandat.
Selon le dirigeant, la FNC, créée en 1927 et qui regroupe 552 000 familles céréalières, regarde « avec une attention particulière la Chine » et veut « avoir la possibilité de surfer sur la vague de croissance du marché chinois ».
« Nous avons augmenté nos revenus grâce aux ventes de café vert sur le marché chinois, qui ont augmenté de 224 % en 2023 par rapport à l'année précédente », a-t-il ajouté.
Le géant asiatique est également dans le viseur de la Fédération des producteurs de café pour élargir le marché du café lyophilisé vendu sous la marque Buencafé, producteur et exportateur de produits à valeur ajoutée.
« Avec cela, nous voulons aussi pénétrer en Chine, en Indonésie, nous voulons développer le Moyen-Orient », a déclaré Bahamón à propos de Buencafé, qui a réalisé l'année dernière un bénéfice net de 41,2 millions de dollars et détient 5% des parts du marché mondial des produits lyophilisés. marché du café.
Un autre fer de lance sur le marché international est le réseau de cafés Juan Valdéz, qui a ouvert l'année dernière 10 nouveaux magasins en Colombie et 51 à l'étranger et a enregistré une croissance de 24% de ses ventes, ce qui lui a permis de contribuer 10 millions de dollars au Fonds national du café, qui investit ses ressources dans le développement du secteur.
Juan Valdéz compte actuellement 553 magasins, dont 358 en Colombie et 195 à l'étranger et « l'objectif est d'atteindre 1.200 magasins en 2027 », lorsque la Fédération nationale des producteurs de café fêtera son centenaire.
Les producteurs de café colombiens se transforment pour se développer sur les marchés américain et chinois
En ce sens, Bahamón a prévu que la marque emblématique du café colombien se prépare à réaliser une expansion majeure en Amérique du Nord.
« Nous sommes dans une négociation importante depuis 10 mois pour changer l'histoire commerciale de Juan Valdez aux États-Unis (…) pour avoir un partenaire qui nous permettra d'entrer fortement sur le marché de la grande distribution aux États-Unis. et au Canada et passer de 13 millions de dollars sur le marché de détail à 100 millions de dollars en 2030 », a-t-il annoncé.
Le marché des cafés de spécialité, produits en microlots à partir desquels sont produits des grains de haute qualité et à un prix abordable, est un autre segment sur lequel la FNC a jeté son dévolu.
L'objectif pour cette année est de produire 29.206 sacs de cafés de spécialité et pour le seul premier trimestre, le chiffre était de 13.995 sacs, ce qui représente une croissance de 36% par rapport à la même période de 2023.
La FNC s’engage également stratégiquement dans une usine de production de café décaféiné, que le dirigeant a définie comme « un rêve d’opportunités ».
« Nous avons constaté que, sur le marché mondial, la consommation de café décaféiné a de nombreux adeptes », a déclaré Bahamón, qui a souligné qu'en Espagne, 19 % des consommateurs boivent du café décaféiné ; au Royaume-Uni, ils sont de 20 %, en Allemagne de 8 % et aux États-Unis de 11 %.
Selon Bahamón, « certains marchés demandent du café décaféiné » et la Colombie possède « les capacités industrielles et opérationnelles pour se développer dans ce sens et répondre à une demande croissante dans le monde ».
Bahamón a également souligné les bons résultats du secteur, puisqu'au cours des 12 derniers mois (de mai 2023 à avril 2024), la production de café a inversé la tendance à la baisse et s'est élevée à 11,6 millions de sacs, soit 2,6% de plus que l'année précédente.
Avec des informations de l'EFE.
