Les producteurs d’avocats de Jalisco augmenteront de 15 227 tonnes les exportations de ce fruit vers les États-Unis pour satisfaire la demande des fans du Super Bowl, malgré les effets sur le produit dus aux variations climatiques de l’année dernière.
En entretien avec EFEEleazar Oceguera Aguayo, président de l’Association des producteurs et emballeurs d’avocats de Jalisco (Apeajal), a annoncé que, même si le volume des exportations et les bénéfices seront supérieurs à ceux de 2023, les variations climatiques affectent le poids individuel des avocats et donc le prix de vente.
« Cette année, avec le changement climatique, le poids des fruits nous a beaucoup touché, il y avait beaucoup de petits fruits qui sont très bon marché, ils n’ont pas le même prix que les gros, c’est pourquoi le bénéfice a beaucoup diminué. pour les producteurs et la vente de l’avocat », a-t-il détaillé.
Cependant, on s’attend à ce que la valeur des exportations cette saison avoisine les 630 millions de pesos mexicains (environ 36,8 millions de dollars), presque deux fois plus que ce qui a été réalisé l’année dernière, lorsque les producteurs de Jalisco ont obtenu leur certification et ont exporté pour le Super Bowl pour la première fois depuis six ans, avec un peu plus de 9 000 tonnes d’avocat et une vente de 270 millions de pesos (15,8 millions de dollars).
L’exportation de 15 227 tonnes d’avocat de Jalisco représente près de 12 % des 130 000 tonnes qui seront exportées au niveau national lors du plus grand festival de football américain, qui aura lieu le 11 février à Las Vegas.
Oceguera Aguayo a annoncé que cette année seulement, elle espère produire 450 000 tonnes d’avocat, 50 000 de plus qu’en 2023, pour les vendre non seulement aux États-Unis, au Japon, au Canada et à certains pays européens, leurs principaux marchés, mais aussi avec l’intention d’ouvrir les espaces de vente vers des pays comme la Chine, l’Inde, la Corée du Sud et le Chili.
« Presque tous les marchés auxquels nous avons frappé aux portes ont une bonne réponse, celui qui est le plus en avance est la Chine, ainsi que la Corée du Sud, il y a le Chili qui a des fenêtres parce qu’il n’a pas d’avocat et qui est intéressé à ce que nous l’envoyions. ; et il y a d’autres pays en Europe et en Asie sur lesquels nous commençons à travailler », a-t-il expliqué.
L’homme d’affaires a indiqué que, pour satisfaire la demande de ces marchés, les producteurs ont augmenté le nombre d’hectares plantés avec ce fruit de 38 000 hectares, dont 18 000 ont une certification pour exporter aux États-Unis et 20 000 sont en train de les obtenir. EFE
