Nous, Mexicains, aimons célébrer l’indépendance de notre pays, c’est pourquoi nous sommes prêts pour la célébration du vendredi 15 septembre prochain, la nuit du Grito.
Cependant, selon l’Alliance Nationale des Petits Commerçants (ANPEC), la célébration cette année sera plus coûteuse quel que soit le scénario choisi.
Tandis que certains Mexicains choisissent un restaurant pour lancer le Cri de l’Indépendance, d’autres préfèrent se rendre sur l’une des places publiques où les collations sont prêtes à ravir tout le monde.
Et il y a aussi une autre bonne partie de la population qui décide de célébrer la fête à la maison en famille.
Mais selon l’ANPEC, quelle que soit l’option choisie, la fête nationale coûtera plus cher en 2023.
Une fête pouvant accueillir jusqu’à 10 personnes à la maison, avec un dîner composé de plats traditionnels, représentera un coût 40% plus élevé qu’en 2022, affirme l’alliance des épiciers du pays.
Par exemple, préparer un pozole pour 10 personnes coûtera 1 400 pesos, tandis que préparer des pambazos coûtera entre 600 et 1 000 pesos, ajoute-t-il.
Dans le cas des restaurants, s’il s’agit d’un établissement de milieu de gamme, le prix de la couverture se situera entre 800 pesos et 900 pesos, selon l’ANPEC.
Et si dix personnes décident de faire la fête en achetant des collations sur les places, le coût moyen qu’elles dépenseront sera d’environ 400 pesos par personne, estime le groupe.
Il ajoute que dans le cas des décorations patriotiques, typiques de la fête nationale, il y a également une augmentation, dans ce cas jusqu’à 50%.
Les petits drapeaux sont passés de 24 à 32 pesos ; chapeaux mexicains, de 70 à 120 pesos ; les bruiteurs, de 10 à 15 pesos, et le papel picado, de 30 à 70 pesos, explique-t-il.
