La pandémie de Covid-19 a fait exploser les ventes de plateformes numériques et a entraîné des changements dans la manière dont le marché se rapporte aux soi-disant marques.
« La nourriture est désormais une expression de l’identité personnelle des consommateurs et l’intérêt pour les récits alimentaires est en hausse. La livraison de Service alimentaire peut offrir cette expérience via les réseaux sociaux en connectant les personnes avec ces intérêts et en trouvant des solutions concrètes à cet égard », commente Rocío Franco, consultant chez Euromonitor International, à .
Et c’est que le livraison oui vous le pouvez, qui interagissent davantage sur les plateformes en ligne, de sorte que les services d’expédition se concentrent également sur l’une pour offrir leur propre version de l’expérience, explique le cabinet de conseil.
en 2021, qui affiche une augmentation de 12,8%, par rapport à l’année précédente, qui représentait un montant de 14,178 millions de dollars, selon les données d’Euromonitor International.
L’année dernière, , avec une valeur de plus de 3 865 millions de dollars, juste en dessous du Brésil, avec un montant de plus de 6 151 millions de dollars.
En 2021, le Pérou représentait un marché évalué à 700,7 millions de dollars ; suivi de la Colombie, avec 699,4 millions de dollars ; et le Chili, avec 676,6 millions de dollars, qui a connu la plus forte croissance par rapport à 2022, avec une avance de 46,3 %.
Le marché mexicain a connu une croissance dans la comparaison annuelle de 7,7%, tandis que dans le cas du Brésil, il était de 19,3%, selon les données du consultant.
Pour comprendre les changements du marché, l’événement virtuel se tiendra, avec la participation de Rocío Franco, consultant pour ; Serge Cano, tête de Restaurants de ; Ricardo Olvera, directeur E-commerce, Fidélisation et Livraison de ; en plus d’avoir la modération de José Roberto Arteaga, rédacteur en chef de .
Le panel sera celui-ci et ils pourront participer avant inscription sur la plateforme Euromonitor International.
