Les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis ont annoncé mardi que l'épidémie d'Escherichia coli liée aux hamburgers Quarter Pounder de McDonald's était terminée et que l'enquête avait été close.
Au 3 décembre, le CDC a déclaré que 104 personnes étaient tombées malades et 34 avaient été hospitalisées en raison de l'épidémie causée par la souche E. coli O157:H7 qui peut provoquer une « maladie très grave ».
L'épidémie a été signalée pour la première fois le 22 octobre, une personne étant décédée des suites d'une infection causée par des oignons émincés servis sur des hamburgers.
McDonald's a repris la vente de hamburgers Quarter Pounder suite à l'épidémie
Les oignons ont été fournis par Taylor Farms, qui dessert trois centres de distribution et a déjà rappelé plusieurs lots d'oignons jaunes produits dans une installation du Colorado.
L'infection a été enregistrée dans 14 États : Colorado, Kansas, Utah, Wyoming, Iowa, Missouri, Montana, Nebraska, Nouveau-Mexique, Oregon, Wisconsin, Washington, Caroline du Nord et Michigan.
La chaîne de hamburgers a recommencé à vendre des hamburgers Quarter Pounder après les avoir temporairement supprimés du menu dans un cinquième de ses 14 000 restaurants américains concernés.
Il a également réintroduit l'oignon coupé d'un autre fournisseur dans son menu complet.
Avec des informations de Reuters.
