Gerardo Loya Chávez, directeur général de l’Association des organisations paysannes du sud de Sonora (AOASS), a assuré que le super peso, la baisse des prix internationaux des céréales et l’augmentation du coût des engrais ont frappé la rentabilité de 7 000 producteurs de blé clair, qui se dirigent vers la faillite.
« Les producteurs de céréales de base ont un très sérieux problème de rentabilité depuis l’année dernière, du fait que la guerre entre l’Ukraine et la Russie a déclenché le prix des engrais », a déclaré le représentant des entreprises.
Les producteurs doivent vendre 8 000 pesos la tonne de blé pour couvrir les dépenses et l’augmentation des intrants pour la production de blé dur, a-t-il commenté.
Le gouvernement de Sonora, dirigé par Alfonso Durazo Montaño, a accepté d’acheter une tonne de blé pour 310 dollars ou 5 448 pesos, à un taux de change de 17,57 pesos pour un dollar.
« Aujourd’hui, nous sommes très loin (de 8 000 pesos la tonne de blé) et cela se complique car les récoltes sont tarifées en dollars et aujourd’hui il y a cette baisse du taux de change », a déclaré Loya Chávez lors du deuxième Forum International Plant Health 2023 : « Politiques publiques fondées sur la science ».
L’appréciation du taux de change affecte directement le moment de la commercialisation du blé cristallin de Sonora : « Nous sommes malheureusement loin de l’objectif (de 8 mille pesos) que les producteurs doivent couvrir les engagements et avancer avec un peu de rentabilité pour continuer à produire ».
Les coûts de production du blé ont augmenté d’environ 30 %, tandis que les prix des céréales récoltées à Sonora ont diminué de 32 %, selon l’homme d’affaires.
« Nous avons eu une augmentation très considérable des coûts de production du blé et il y a une baisse des prix des céréales qui ne laisse aucune rentabilité aux agriculteurs », a-t-il déclaré.
Les producteurs de blé de cristal risquent de ne pas couvrir leurs engagements financiers auprès des banques commerciales, d’autres peuvent même faire faillite faute de rentabilité, a déclaré le directeur général de l’AOASS.
« Aujourd’hui, les agriculteurs ne bénéficient plus de la Financiera Nacional, qui était une institution qui les soutenait avec un financement opportun pour les cultures et aujourd’hui, elle a pratiquement disparu ».
Gerardo Loya Chávez a ajouté que les producteurs de blé cristallin se sont tournés vers les banques privées pour demander des crédits pour semer les céréales utilisées pour faire du pain et des pâtes au Mexique et à l’étranger.
« Dans une année où nous n’avons commencé qu’avec le financement de ces institutions privées, car tomber dans un portefeuille en souffrance va mettre la campagne mexicaine dans une situation critique », a déclaré le directeur général de l’association des agriculteurs.
