L’industrie de la viande est la cible de vols de camions chargés de marché et de nourriture, ainsi que d’extorsion dans les zones productives de différentes régions de la République mexicaine, a dénoncé Ernesto Hermosillo, président du Conseil mexicain de la viande (Comecarne).
« Nous avons de nombreux problèmes de vol de véhicules, de camions, d’extorsion dans les zones productives, d’agressions contre des entreprises », a-t-il déclaré lors de la présentation du panorama de la viande 2024.
L’homme d’affaires a considéré qu’il ne disait rien de nouveau, mais qu’actuellement l’insécurité affecte les investissements, génère de l’incertitude et fait augmenter les prix.
« Nous souffrons d’insécurité dans l’industrie de la viande », a commenté le responsable d’un secteur qui vend plus de 10 millions de tonnes de bœuf, de porc, de poulet, de dinde et d’agneau.
La stratégie de l’industrie est l’unité, la communication et les plans pour trouver des moyens de freiner autant que possible l’insécurité, a commenté l’industriel.
« Nous travaillons avec d’autres organisations, avec d’autres chambres, partageons des informations, nous travaillons et insistons d’une manière ou d’une autre avec le secteur public et le gouvernement (pour réduire l’insécurité) », a déclaré le président de Comecarne.
L’industrie de la viande fournit des informations et des renseignements aux autorités pour anticiper cette situation qui affecte les ventes de produits alimentaires au Mexique.
« Cette situation n’appartient pas à l’un ou à l’autre, mais à tout le monde et si nous n’y mettons pas un terme, nous continuerons tous à en souffrir », a commenté Ernesto Hermosillo.
Le responsable a ajouté qu’ils continueront à travailler contre l’insécurité, car c’est un facteur important qui affecte l’industrie.
Le président de Comecarne a rappelé que l’insécurité coûte à l’ensemble de l’industrie 400 millions de dollars par an.
Concamin estime que 85 000 camions ont été victimes de vols et d’agressions au cours des cinq dernières années dans la République mexicaine, a-t-il ajouté.
« Ce sont des chiffres très alarmants, mais j’insiste sur le fait que le seul moyen est de générer des informations et d’anticiper l’insécurité », a-t-il déclaré.
Les industriels font appel à des services de gardiennage pour les camions en raison de la valeur élevée de la marchandise, a-t-il conclu.
Ils s’attendent à ce que la production de viande augmente de 2,4 % en 2024
La production de viande au Mexique, l’un des dix premiers producteurs mondiaux, augmentera de 2,4 % en 2024 pour atteindre 8 millions de tonnes, a estimé Comecarne, qui prédit que les prix resteront stables.
Le groupe syndical prévoit également une augmentation de 4,9% de la consommation, qui dépasserait les 10 millions de tonnes, et une augmentation de 8,4% des importations à 2,81 millions de tonnes, bien qu’accompagnées d’une réduction de 12,7% des exportations inférieures au demi-million de tonnes.
Le président de Comecarne, Ernesto Hermosillo, a affirmé que d’ici 2024, les prix au Mexique resteront inchangés de manière significative, malgré le vol, l’extorsion, les infrastructures, l’énergie, l’eau, la technologie et des facteurs tels que la volatilité du taux de change en pleine période électorale au Mexique. pays et les États-Unis.
« Dans les conditions actuelles, je dois dire que les prix doivent être maintenus, c’est-à-dire qu’il ne doit pas y avoir d’augmentations soudaines et significatives », a-t-il déclaré.
Le représentant des producteurs a souligné qu’ils recherchent des stratégies pour atténuer l’impact des prix des différentes protéines animales sur les poches des Mexicains.
Parmi elles, il a annoncé des initiatives publiques-privées telles que l’Accord d’ouverture contre l’inflation et les coûts élevés (Apecic) et le Paquet contre l’inflation et les coûts élevés (Pacic), qui depuis mai 2022 cherche à contenir la hausse des prix de 24 produits. le panier de base.
Avec les informations de l’EFE
